gustoCarnia Apericena. Le erbe, tra nuovo e antico.

DOVE

Tolmezzo (UD)

QUANDO

8 Agosto 2024

DESCRIZIONE

✨ Tolmezzo ti accoglie con una serata speciale nel giardino di un Museo! Un apericena, la musica del piano, un’area allestita per il relax e la scoperta di oli essenziali naturali, la visita all’erbario.

Dopo una faticosa giornata di lavoro, scegli Tolmezzo con una serata di relax in giardino dove fare solo ciò che ti piace!
Giovedì 8 Agosto, alle 18:30 ti aspettiamo al Museo Carnico per l’Apericena “Le erbe, tra nuovo e antico”🌿

🌿 Cosa ti aspetta?

  • 10 e più piattini sfiziosi
  • Cocktail alcolici e non, birre artigianali, senza dimenticare un buon calice per i wine-lover
  • Musica e un’area relax che sarà una sorpresa 🤩
  • Presentazione dell’Erbario del 1486 di proprietà del Museo.

MENU

Il Ristorante dell’Hotel Centro Benessere Gardel, Arta Terme

Bicchierini colorati e crumble al formaggio salato

Mini burger di trota, maionese ai peperoni rossi e lamponi

Il Ristorante dell’Hotel Riglarhaus, Sauris

Battuta di purcit con crema di fave e khreis (crescione)

Ricotta di malga con caviale di erbe

Roberta del Ristorante Al Belvedere, Tolmezzo

Gazpacho con le pesche

Crostatina salata, zucchine alla “carnipece” e geranio profumato

Ristorante Albergo Al Sole, Forni Avoltri

Bocconcino melone e speck

Cappuccino frito e cremoso di caprino

Frittata alle erbe di montagna

Cogo Catering, Tolmezzo

Carote di Raveo, zenzero e gamberi di fiume

Spiersolade gustoCarnia

Bevande

Cocktail aperitivo, acqua e vini

In aggiunta

Polenta, formaggi e salumi